Растения для пруда

Водный орех (trapa natans) - Листья у водного ореха тёмно-зелёные и блестящие, они растут на концах вздутых стеблей. Листья водного ореха образуют кустики, на которых в теплые месяцы появляются красивые белые цветочки. Корневая система не такая развитая, как у многих других плавающих растений, но всё равно может служить укрытием для маленьких рыбок и других обитателей. После цветения образуются довольно крупные плоды - орехи. Они опускаются на дно прудика, и следующей весной из них начнёт расти новое растение.

Для того чтобы водный орех зацвёл и образовал орехи для следующего сезона, ему нужна тёплая погода и солнечное место. Осенью, до первых холодов, соберите все орехи с растений. Оставьте их на зиму в прохлпдном, но защищённом от заморозков месте в емкости с водой. Можно дать орехам возможность развиваться естественным путём на дне прудика, но суровая зима может их погубить. В октябре водный орех достигает диаметра 35 см, а его листья становятся насыщенно красными и преображают пейзаж вашего садика. Под твердой скорлупой чилима скрывается белое и очень вкусное ядро. Его едят сырым, отваривают, запекают в золе, как картошку, размалывают в муку и добавляют в хлеб и пироги, кладут в салаты и даже консервируют.